Pasta Cremosa en Salsa Blanca

Pasta Cremosa en Salsa Blanca

¡La pasta me encanta! Pero siempre tendemos a comerla de las mismas formas. Un clásico es acompañarla de salsa de tomate natural. Al cambiar nuestra alimentación nos olvidamos de la salsa blanca como una opción, pero hoy les quiero compartir una opción deliciosa en salsa blanca. Ingredientes: 1 cebolla finamente picada.1 diente de ajo finamente [...]

Pasta en salsa blanca con limón & espinaca

Pasta en salsa blanca con limón & espinaca

Como pueden haber notado la pasta es un clásico en mi alimentación. Es de esas comidas que pienso cuando quiero consentirme, comer delicioso y preparar todo de forma sencilla. Pero no les miento que cuando empecé a lidiar con mi intolerancia me costó muchísimo encontrar una pasta que tuviese buen sabor y textura. La semana [...]

Mac and Cheese

Mac and Cheese

Creo que este tema nunca lo vamos a superar, pero mi amor por el queso siempre estará en las recetas. ¡Y eso es una promesa! Cuando la gente me pregunta como soy vegana siempre les cuento de mis viejos hábitos alimenticios en los que abundaban las hamburguesas y las cajas de mac’n chesse. Ahora concentrándome [...]

Fideos de pepino en salsa asiática

Fideos de pepino en salsa asiática

Esta es una opción deliciosa para hacer fideos de vegetales de una manera diferente. Me encantan las combinaciones como esta, donde jugamos con platos livianos pero cargados se sabor. ¡Cenar esto ha sido increíble! Les comparto una opción súper fácil de hacer y llena de sabor.  Para nuestros fideos solo necesitamos:  2 pepinos. Les recomiendo [...]

Fideos de vegetales al pesto

Fideos de vegetales al pesto

¡Esta receta es deliciosa y está llena de sabor! Quería compartirles una opción súper práctica para hacer un almuerzo increíble. Esta opción está llena de texturas pero siempre es súper fácil. Vean lo sencilla que es.   Para nuestros fideos solo necesitamos:  1 zuchini mediano. 1 zanahoria mediana.  Los ingredientes de la salsa son: ¼ de taza [...]