Snack de Hummus & Aguacate

Snack de Hummus & Aguacate

Usualmente cuando hablamos de meriendas o algún snack terminamos comprando opciones super procesadas y esto pasa aún más cuando tenemos ganas de hummus o aguacate. ¡Chips cuesta mucho sean saludables! Esta opción es increible para llevar a la playa, de paseo o cualquier lugar donde necesitemos algo rápido, sencillo y delicioso. ¡Hoy quería compartirles esta [...]

Leche condensada de soya

Leche condensada de soya

Aunque me encanta el coco soy consciente muchos no son fanáticos. Hoy les traigo una versión libre de coco para hacer leche condensada en casa. Super sencilla y como siempre, deliciosa.  Necesitamos: 200 gramos de azúcar.180 gramos de leche de soya en polvo. Cuidado con las opciones en los supermercados pueden contener gluten o lactosa. [...]

3 Aderezos Dulces

3 Aderezos Dulces

Los aderezos son parte super importante de mis comidas y pueden cambiar por completo un plato. Estas salsas o aderezos son deliciosas y super sencillas de hacer. ¡Les comparto 3 combinaciones increíbles!  Salsa de “Anguila” Esta salsa es un clásico en mi comida. Aunque no lo crean me devoro los pepinos con semillas de sésamo, [...]

Mayonesa libre de huevo

Mayonesa libre de huevo

¡La mayonesa es de mis cosas favoritas! Podemos usarla para chips, papas fritas y hacer aderezos. Hoy quería compartirles esta receta porque me encanta hacer distintas mezclas con ella. Puedo hacer mayonesa tradicional, con limón, especies, zanahoria y todas las demás opciones que se les ocurran. ¡Y como un beneficio es súper sencilla de hacer! [...]

Salsa de Queso de Marañón

Salsa de Queso de Marañón

Cuando les cuento mi amor por el queso muchos de ustedes me han contado les cuesta mucho dejarlo. Así que encontré un par de recetas crudas para hacer sustituciones deliciosas para el queso. ¡Esta receta es deliciosa! Es perfecta para hacer una pasta tipo Mac and Cheese, salsa tipo alfredo o solo usarla con chips.  [...]