Tostadas con Frijoles

Pocas veces desayuno pan tostado pero cuando lo hago me encanta sea una mezcla deliciosa entre pan caliente y vegetales frescos. Siempre cargado de nutrientes y super sencillo de hacer. Hoy les comparto como preparar unas deliciosas tostadas en 5 minutos o menos. La buena noticia es que esta receta la pueden usar para meriendas, … Continúa leyendo Tostadas con Frijoles

Leche condensada de soya

Aunque me encanta el coco soy consciente muchos no son fanáticos. Hoy les traigo una versión libre de coco para hacer leche condensada en casa. Super sencilla y como siempre, deliciosa.  Necesitamos: 200 gramos de azúcar.180 gramos de leche de soya en polvo. Cuidado con las opciones en los supermercados pueden contener gluten o lactosa. … Continúa leyendo Leche condensada de soya

Queque de Zanahoria

Cuando pensé en celebrar el primer aniversario del blog estaba completamente segura quería hacer un queque delicioso, lleno de sabor y que me llenara de felicidad. Si les cuento un secreto, creo que esta es la primera vez que tengo tantas expectativas con una receta. Lo más gracioso es que la primera vez que lo … Continúa leyendo Queque de Zanahoria

Bombi Suspiros

Los suspiros son deliciosos, un pequeño postre súper sencillo de transportar. Hacerlos sin huevo suena imposible pero les prometo es más sencillo de lo que se imaginan. Para esta receta solo necesitamos: La aquafaba de una lata mediana de garbanzos (yo utilice la marca Del Trópico, la lata de 410g, utilizamos todo el líquido).275gramos de … Continúa leyendo Bombi Suspiros