Los días de diciembre son únicos; un sol increíble, cielos despejados y muchas ganas de playa. Para mí la forma perfecta de disfrutar mis tardes es con bowl fresco, lleno de sabores y texturas livianas. Entonces hoy les comparto un bowl súper sencillo y lleno de unos sabores deliciosos.
Esta preparación es súper práctica y me encanta por la cantidad de súper alimentos que tiene. No solo tiene un sabor super rico sino también nos aporta muchísimos nutrientes.
Ingredientes:
- 1 taza de piña picada.
- ½ aguacate.
- ½ taza de leche de coco o agua.
- 1 cucharada de moringa.
- 1 cucharada de matcha de Matchaholic.
- 1 cucharada de Espirulina de Sante Super Foods.
Como toppings:
- 1 cucharada de coco rallado.
- 2 cucharadas de semillas de cáñamo.
- 1 cucharada de Cacao nibs.
- Moras al gusto.
Para preparar nuestro bowl solo agregamos la piña, aguacate, leche de coco, moringa, matcha y espirulina a nuestra licuadora o procesador de alimentos. Recuerden agregar el líquido poco a poco (solo para facilitarle el trabajo a la licuadora). Pueden usar piña congelada y mezclarla con piña fresca para que procesarlo sea aún más sencillo.
Una vez que tenemos la base con la textura deseada solo agregamos los toppings y listo para disfrutar.
La espirulina es un antioxidante, anti inflamatorio, reduce el colesterol, alta en Vitamina A y complejo B.
¡Espero se animen a intentar este bowl delicioso!
Pao
