Smoothie Bowl de Carbón Activado

Este es, en definitiva, el bowl por el que mas me preguntan. El color negro genera muchísimas dudas con respecto al sabor y sus beneficios para nuestra salud. Hoy quiero contarles es una de mis opciones favoritas y si me siguen en IG saben que lo consumo semanalmente. Esta combinación es super refrescante, deliciosa y está llena de beneficios para nuestro cuerpo.

¡Es mi bowl “medicinal”!

Ingredientes:

  • ½ taza de guanábana.
  • ¼ taza de sábila.
  • ¼ taza de agua.
  • 1 cucharada de carbón activado.

Para los toppings:

  • Coco rallado al gusto.
  • Goyi berries al gusto.
  • Semillas de marañón al gusto.
  • Flores comestibles de Pinar del Rio.

Para hacer este bowl solo necesitamos agregar estos elementos a nuestro procesador de alimentos o licuadora. Como les he mencionado en otros momentos recuerden agregar el liquido poco a poco. Su textura va a variar según el mismo. A los que nos gustan bowls un poco mas densos debemos cuidar el uso del agua y tener paciencia procesándolo.

El carbón activado es una herramienta genial para aliviar el gas y la hinchazón estomacal. De hecho, es comúnmente utilizado en intoxicaciones, en casos de pesadez o malestar.

Espero puedan probar esta delicia.

Pao

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