Flan de Te Chai, Mora & Coco

Ya muchos de ustedes vieron esta receta en Instagram. La textura, sabor livianito y versatilidad me tienen encantada. A parte de la super rápida preparación (que siempre es un plus) que es perfecta para meal prep. Ustedes saben soy amante de la quinoa, ver su versatilidad y valor nutricional para mi es valiosísimo. Definitivamente este postre esta lleno de nutrientes y un sabor increíble.

¡Vean esta receta!

Ingredientes:

  • 1 litro de Leche de Coco.
  • 1 caja de “Flan de Vainilla” de Andean Valley.
  • 2 cucharadas de mezcla de Te Chai (la porción para 500ml).
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • ¼ taza de moras.
  • ¼ taza de coco rallado.

Instrucciones:

  • Para preparar esta receta inicio disolviendo él te chai, vainilla y el sobre de la caja del flan en la leche de coco. Disolvemos bien para asegurar no queden grumos, si quieren pueden usar la licuadora.
  • Luego ponemos a fuego medio nuestra mezcla hasta que ella empieza a hervir. Debemos revolver de forma constante para evitar se nos ahúme y se pegue.
  • Una vez que hierve servimos en los recipientes que vamos a refrigerar y agregamos las moras. Según prefieran pueden partirlas en trozos pequeños. Y agregamos un poquito de coco rallado.
  • Dejamos enfriar por 3-4 horas y listo nuestro postre.

¡Sencillo pero delicioso!

Pao

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