Mini Pizzas en Hongos

Los hongos son de esas cosas que amo y pienso que funcionan perfecto en cualquier receta. ¡Bueno, si han visto mis almuerzos los consumo en todo! Entonces como parte de este mes definitivamente necesitaba compartirles alguna opción para que los amen tanto como yo. Así que hoy les comparto una opción super liviana pero deliciosa para hacer pizzas en nuestros hongos.

¿Les conté que se prepara en menos de 10minutos?

Ingredientes:

  • 4 Hongos Grandes pueden usar portobello.
  • 4 cucharadas de pasta de tomate o ralladura de tomate.
  • Queso Vegano al gusto.
  • ½ Tomate en trozos.
  • Albahaca seca al gusto
  • Aceite de olivo y sal a gusto.

Instrucciones:

  • Para armar nuestras pizzas iniciamos con la pasta de tomate sobre el hongo. Agregamos queso, tomate rallado, albahaca y rociamos con un poco de aceite de olivo.
  • Agregamos a la freidora de aire por aproximadamente 3 minutos a 170 . O pueden hornearlas por unos 5-7 minutos.

¡Y listas nuestras pizzas!

Los hongos contienen propiedades antiinflamatorias, altas en potasio y vitaminas del complejo B.

Pao

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