Tostadas con Aguacate

Todos los que amamos el aguacate hemos fantaseado una tostada con él, pero usualmente lo hacemos de la misma forma. ¡Tomate! Esta vez quería compartirles una combinación super sencilla y deliciosa para agregar otros vegetales. Me encanta la idea de variar nuestra dieta y encontrar las distintas combinaciones, si algo sabe bien es obvio se nos antoje, pero recuerden nuestra alimentación debe ser siempre variada. 

¡Esta es mi nueva versión favorita! 

Necesitamos:

  • 2 rebanadas de pan tostado vegano y libre de gluten. Yo utilizo Schar, como ya saben es mi favorito. 
  • ½ aguacate.
  • ½ cucharadita de salsa de soya. 
  • 2 cucharaditas de zanahoria rallada. 
  • Semillas de cáñamo al gusto.

Para preparar nuestro snack o desayuno solo debemos iniciar tostando el pan. Cuando tenga la textura deseada estripamos el aguacate encima, agregamos las semillas de cáñamo y zanahoria. No hace falta agregar sal ni condimentos nada más un par de gotas de salsa de soya. 

¡Vean la delicia!

Recordemos el aguacate es rico en vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.

Pao

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