¡Espero nunca se aburran de mis recetas con “queso”! Hoy les comparto una opción deliciosa para preparar palitos de queso. Son deliciosos y super sencillos. Honestamente más que decirles mucho les puedo pasar una de mis recetas favoritas.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de garbanzo.
- ½ taza de harina de maíz.
- 1 taza de leche de soya.
- 3 cucharadas de levadura nutricional.
- ½ cucharadita de cúrcuma.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de vinagre de manzana.
- ½ cucharadita de ajo en polvo.
- ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- ¼ de cucharadita de sal.
- 1 caja del empanizador de Orgran – Crispín Breadcrumbs Panko Style.
- 1 bloque de Tofu extra firme.
Esta es la mejor receta y super fácil de hacer. Los pasos son:
- Escurrimos bien el tofu y los partimos en daditos.
- Vamos a tener dos bowls separados. En un bowl mezclamos la leche, harina de garbanzo y maíz, las demás especies. Mientras que en el otro ponemos nuestro empanizador.
- Ahora, agarramos cada pedazo de tofu lo sumergimos en el bowl de harina y leche primero. Cuando el tofu está completamente lleno de nuestra mezcla lo sumergimos en nuestro empanizador. Hasta que quede una capita gruesa de este.
- Y repetimos esto con todos nuestros pedacitos de Tofu.
- Cuando nuestros daditos de queso están cubiertos con la mezcla, freímos y listo.
¡Los mejores dados de queso del mundo!
Pao
