¡Espero nunca se aburran de mis recetas con “queso”! Hoy les comparto una opción deliciosa para preparar palitos de queso. Son deliciosos y super sencillos. Honestamente más que decirles mucho les puedo pasar una de mis recetas favoritas. 

Ingredientes:

• 1 taza de harina de garbanzo.
• ½ taza de harina de maíz.
• 1 taza de leche de soya.
• 3 cucharadas de levadura nutricional.
• ½ cucharadita de cúrcuma.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de vinagre de manzana.
• ½ cucharadita de ajo en polvo.
• ½ cucharadita de cebolla en polvo.
• ¼ de cucharadita de sal.
• 1 caja del empanizador de Orgran – Crispín Breadcrumbs Panko Style.
• 1 bloque de Tofu extra firme.

Esta es la mejor receta y super fácil de hacer. Los pasos son:

1. Escurrimos bien el tofu y los partimos en daditos. 
2. Vamos a tener dos bowls separados. En un bowl mezclamos la leche, harina de garbanzo y maíz, las demás especies. Mientras que en el otro ponemos nuestro empanizador.
3. Ahora, agarramos cada pedazo de tofu lo sumergimos en el bowl de harina y leche primero. Cuando el tofu está completamente lleno de nuestra mezcla lo sumergimos en nuestro empanizador. Hasta que quede una capita gruesa de este.
4. Y repetimos esto con todos nuestros pedacitos de Tofu.
5. Cuando nuestros daditos de queso están cubiertos con la mezcla, freímos y listo. 

¡Los mejores dados de queso del mundo! 

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Pao