Tortas de Quinua

¡Soy fanática de las hamburguesas! Muchos de ustedes no saben, pero como casi que todas las semanas. En mi opinión la hamburguesa perfecta es la combinación de sabores y texturas. ¡En este tema considero mi creatividad vuela!  No puedo explicarles mis antojos para hacer combinaciones nuevas todo el tiempo. Porque las hamburguesas hechas de la forma correcta son super saludables y podemos consumirlas nutriendo nuestro cuerpo. En base a esto hoy les quiero compartir 5 formas de preparar estas deliciosas tortas de quinoa de la marca Andean Valley.  Esta receta es para los que me piden opciones súper sencillas, prácticas y que podemos casi que comprar en el super listas. 

¿Listos para 5 combinaciones deliciosas? 

Torta Original:

  • Para los amantes de las cosas prácticas solo debemos agregar el contenido de la caja a un bowl con 500ml de agua caliente. Dejamos reposar por 15 minutos y están listas para cocinarse. 

Esta opción es deliciosa y liviana. Podemos combinarla con una salsa rosada, tomate y lechuga. ¡Queda deliciosa! 

Torta de Paprika:

Para nuestras tortas combinamos en un bowl:

  • 1 taza de la mezcla de hamburguesas original.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 cucharadita de pimienta cayena. 
  • 1 cucharadita de achiote en pasta. 
  • ¼ taza de cebolla blanca picada finamente. 
  • 2 cucharadas de salsa de soya libre de gluten.

Solamente mezclamos y estamos preparados para cocinarlas. Esta opción me gusto mezclarla con pasta de tomate natural, rábanos y lechuga. 

Torta de Especies: 

Para nuestras tortas combinamos en un bowl:

  • 1 taza de la mezcla de hamburguesas original.
  • ¼ de taza de cebolla en trozos.
  • 2 dientes de ajos picados.
  • 1 manojo de culantro.
  • 1 cucharadita de jugo de limón. 
  • Sal y pimienta al gusto. 

De nuevo, es tan sencillo como mezclar bien los ingredientes y cocinarlas. Esta opción me gusto mezclarla con aguacate y pepino en rodajas. Super liviana y fresca pero siempre deliciosa. 

Tortas con Queso:

Para nuestras tortas combinamos en un bowl:

  • 1 taza de la mezcla de hamburguesas original.
  • 1 cucharada de vinagre de manzana.
  • 1 cucharada de levadura nutricional.
  • ½ cucharadita de ajo en polvo.
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo. 
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma. 
  • Sal y pimienta al gusto. 

¡Revolvemos y listo para cocinar! Estas tortas las comí con queso mozzarella vegano y tomate. ¡Deliciosas! 

Tortas de Tomate y cáñamo 

Para nuestras tortas combinamos en un bowl:

  • 1 taza de la mezcla de hamburguesas original.
  • ¼ de taza se semillas de cáñamo.
  • ¼ de taza de cebolla picada finamente.
  • 1 cucharada de pasta de tomate. 
  • 1 manojo de culantro picado finamente. 

De nuevo nos encargamos de revolver todo y al sartén u horno según prefieran.  Estas tortas las comí con queso “mozzarella” vegano y bastante lechuga. Esta combinación fue de mis favoritas. 

¡Pero no puedo elegir una, todas son deliciosas!

¡Estas tortas me tienen enamorada! Pueden jugar con que tan secas las quieren, pueden mezclar sus propias combinaciones y también pueden tenerlas listas para almuerzos (no solo hamburguesas). Espero se animen a hacer alguna de las combinaciones que les compartí y en caso de que las coman sus tortas originales, no se preocupen son increíblemente deliciosas. 

¿Cuántos fanáticos de las hamburguesas hay por acá?

Pao

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