Waffles Salados

Para iniciar el mes de diciembre quería compartirles unas recetas deliciosas de waffles. Hace unas semanas les compartí mis desayunos y muchísimos de ustedes me han preguntado por opciones saladas. Así que esta es la primera opción salada que les comparto. 

Los waffles son perfectos para ¨meal prep¨ porque podemos después hornearlos, ponerlos en la freidora de aire, tostador de pan o cualquier cosa que tengan a mano. Otra razón por la que me encantan es porque podemos agregar vegetales y grasas saludables en su preparación. ¡Vean que sencillo!

Necesitamos:

  • 1 taza de harina de garbanzo.
  • ½ taza de agua.
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo. 
  • 1 cucharada de aceite de coco. 
  • Especies secas: orégano, perejil, pimienta y sal. 

¡Esta opción es super sencilla de hacer! Solo debemos mezclar todos los ingredientes y poner en nuestra waflera hasta cocinar por completo.

Esta receta en particular me encanta porque la harina de garbanzo contiene magnesio y potasio. También tiene una excelente proporción de carbohidratos, grasas saludables y proteínas. 

Esta opción me encanta acompañarla de hummus, queso crema o incluso usarla como pan para sándwich. 

¡Espero disfruten esta deliciosa opción!

Pao

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