Para sustituir el huevo hay muchísimos secretos. Se pueden usar semillas de chia, linaza, banano o una opción deliciosa es este puré de manzana. Aunque admito que soy fanática de los sustitutos de Orgran pero he descubierto que hay algunos postres que quedan con un sabor delicioso al usar este puré de manzana o también conocido como “Apple sauce”.
¡Esta receta es super sencilla de hacer!
Necesitamos:
- 2 manzanas rojas.
- 1 taza de agua.
Para preparar nuestro pure de manzana debemos iniciar lavando y pelando nuestras manzanas. Yo les recomiendo la partan en trozos pequeños para acelerar su proceso de cocción. Personalmente me gusta cocinarlo a fuego medio.
Tenemos que buscar una textura similar a la de las papas cuando queremos hacer pure.
Luego dejamos nuestra mezcla se ambiente y envasamos en vidrio. En refrigeración puede durarnos hasta 10 días y cuantos postres quieran cocinar.
Estoy segura esta receta va a ser super provechosa para muchos.
Pao
