Pumpkin Spice Latte

Todos los años espero estas fechas para tomar una de mis bebidas favoritas, el famoso “Pumpkin Spice Latte” de Starbucks. Ahora por mas deliciosa que es esta bebida trato de cuidarme muchísimo con la cantidad que consumo. Sabemos que está cargada de azúcar y sus ingredientes no tienden a ser nutritivos. Este año decidí buscar una mejor versión de esta bebida así que hoy quiero compartirles como la hago. 

Necesitamos: 

  • 1 taza de leche de almendra o coco según prefieran.
  • 1 taza de café. 
  • 3 cucharadas de pure de calabaza.
  • 1 cucharada de maple o 6 gotas de Stevia.
  • ½ cucharada de esencia de vainilla.
  • ½ cucharadita de “pumpkin spice”.

Hacerlo es super sencillo vamos a calentar la leche con el pure de calabaza, maple y vainilla. Nos aseguramos de revolverlo bien. Y seguidamente agregamos el café y las especies. A mí me gusta usar la licuadora para obtener espumita y asegurar sea una mezcla homogénea. 

La calabaza por su alto contenido de vitamina C, fibra, y potasio, apoya en su conjunto a la salud del corazón.

¿No podría ser más sencillo verdad?

Pao

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