Barritas Energéticas – Crudas

Ayer estaba hablando con una amiga sobre mi proceso este mes en incorporar más comida cruda. Hablábamos mucho sobre la conveniencia de encontrar snacks siempre cocinados. Pero entonces me di cuenta que según mi experiencia y proceso lo mas fácil de incorporar son las meriendas crudas. Cosas tan sencillas como vegetales, frutas, jugos, bolitas energéticas y demás han sido súper sencillas de hacer. Así que hoy me levante lista para compartirles dos meriendas o postres increíbles.

¡Listos para preparar unas barritas deliciosas!

Necesitamos:

  • 1 Taza de almendras.
  • 1 Taza de dátiles.
  • 1 Taza de pasas (yo mezcle pasas con cranberries)

Esta receta es tan sencilla como agregar todos los ingredientes al procesador de alimentos, procesar todo hasta tener una mezcla gomosa. Luego agregamos a un molde o recipiente y dejamos enfriar por unas 3-4 horas. ¡Más fácil es imposible!

Y con esta mezcla tenemos listas las meriendas de la semana.

Pao

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