Hemos hablado muchísimo de las comidas típicas pero también tenemos unas bebidas increíbles. Hoy les quiero compartir una bebida que amo pero quería darles una versión “mejorada”. Para hacer nuestra Horchata con Cacao necesitamos:

• 2 tazas de Arroz (Estoy enamorada del Bio Arroz de Tio Pelón).
• 1 Litro de Leche vegetal.
• 1 taza de maní.
• 1 cucharada de canela. 
• 3 cucharadas de cacao. 

Para hacer esta deliciosa bebida debemos iniciar remojando el arroz por unas 12-24 horas, entre más tiempo más sencillo de hacer. Así que yo preferí dejarlo unas 24 horas; después de esto agregó todos mis ingredientes a la licuadora y procesamos. Lo colamos y está listo para tomar con hielo. 

¡No podría ser más sencillo!

Pao