Te Chai

En estas épocas que empieza a llover a diario amo cerrar mi dia con una bebida caliente. Pueden ser mil cosas, desde un sencillo té verde hasta un increíble te chai.

Para los que nunca han tomado un Té Chai, es de mis cosas favoritas. Básicamente es una mezcla de deliciosas especies en té negro.

Ingredientes

  • 1 Bolsa de té negro
  • 1 cucharada de cardamomo
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 2 cucharaditas de clavos
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de Leche vegetal

Preparación del té Chai con leche:

Ponemos a hervir el agua con la bolsita de té, las especies y el jengibre fresco. Apenas empieza a hervir apagamos la cocina, tapamos y dejamos reposar por 10 minutos. Al momento de servir incorporamos la leche y colamos.

¡No podía ser más sencillo!

Ahora me gustaría explicarles porque amo esta bebida:

  • El té negro se considera un estimulante, lo que significa podemos tomarlo cuando necesitamos concentrarnos o activarnos para estudiar o trabajar. O tal vez solo si estamos cansados.
  • Ayuda a cuidar nuestro sistema cardiovascular y proteger nuestro corazón.
  • Favorece una adecuada circulación sanguínea.
  • Anticancerígeno (rico en antioxidantes naturales)
  • Poderoso digestivo.
  • Estimula el sistema nervioso

-Pao

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